"En el marco de la conmemoración del Día Mundial de los Derechos de los Consumidores, las personas exigen un convenio global contra la comida chatarra, debido a que la mala alimentación contribuye a más de 11 millones de muertes anuales y es el principal factor de riesgo de muerte en el mundo.
En un comunicado se detalla que la obesidad, una consecuencia de la mala alimentación por comida chatarra, tiene un impacto económico mundial de aproximadamente dos mil millones de dólares, lo que equivale al impacto producido por el tabaquismo o por la violencia armada, la guerra, y el terrorismo.
La Organización Consumers International (CI) señala que el problema se presenta en países del primer mundo y en economías en desarrollo, donde se registran enfermedades como las cardiovasculares, cáncer y diabetes, las cuales aumentan con mayor rapidez en los países del segundo rubro.
Por eso, CI exige la realización de un Convenio Marco Internacional para proteger y promover la alimentación saludable, lo que implica una transformación global de la manera en que se alimentan las personas.
Añade que todos los consumidores tendrían derecho no solo a la alimentación sino a una alimentación saludable regulando los alimentos ultraprocesados con altos contenidos de azúcar, grasas y sal que han desplazado las dietas tradicionales"(...)
En nuestras palabras sería: Tras conmemorarse el día mundial de los derechos de los consumidores (15 de Marzo) y a petición de un cientos de personas, se concreta un convenio global que pretende menguar el consumo de comida chatarra. En este convenio de rechazo global se encuentran organismos como la Organización Mundial de la Salud (OMS) y Consumers International (CI).
La mala alimentación
contribuye con cantidades de muertes en el mundo -datos que más adelante
reflejaremos-. Además la marca que deja en la economía mundial oscila en entre
los 2 mil millones de dólares. Solo podemos equipararla con el impacto que
produce el terrorismo, las guerras y el tabaquismo.
A continuación en el
siguiente cuadro sinóptico tipo tabla encontraremos algunos datos interesantes
al respecto:
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El
pasado noviembre de 2014 la CI envío una carta a la OMS y la FAO (Organización para
la Alimentación y la Agricultura), para ir preparando la segunda conferencia
internacional acerca de la nutrición.
Esto nos hace
pensar que no es un tema dejado a un lado, dormido, sino que mantiene importancia
en las instancias internacionales.
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS.
